Referent
Alexander Morgenstern
Sommelier | Sensoriker | Getränkeexperte | Gastronom | Gründer
Sirup Spritz
mit Alkohol
3 cl Sirup = Aromageber
3 cl Verjus = Säurequelle
10 cl Schaumwein = Filler
4 cl Sodawasser = Sparklingquelle
ohne Alkohol
3 cl Sirup = Aromageber
3 cl Verjus = Säurequelle
10 cl Tonicwasser = Filler
4 cl Sodawasser = Sparklingquelle
Likör Spritz
mit Alkohol
4 cl Likör = Aromageber
2 cl Verjus = Säurequelle
10 cl Tonicwasser = Filler
4 cl Sodawasser = Sparklingquelle
ohne Alkohol
4 cl Likör alkoholfrei = Aromageber
2 cl Verjus = Säurequelle
10 cl Tonicwasser = Filler
4 cl Sodawasser = Sparklingquelle
Dry Destillat Spritz
mit Alkohol
2 cl Dry Destillat = Aromageber
2 cl Zucker = Säurequelle
10 cl Tonicwasser = Filler
4 cl Sodawasser = Sparklingquelle
ohne Alkohol
2 cl Destillat alkoholfrei = Aromageber
2 cl Zucker = Säurequelle
10 cl Tonicwasser = Filler
4 cl Sodawasser = Sparklingquelle
Wein Spritz
mit Alkohol
5 cl Wein = Aromageber
= Säurequelle
10 cl Tonicwasser = bei Weißwein
oder
10 cl Ginter Ale = bei Rotwein
= Filler
5 cl Sodawasser = Sparklingquelle
ohne Alkohol
5 cl Wein alkoholfrei = Aromageber
= Säurequelle
10 cl Tonicwasser = bei Weißwein
oder
10 cl Ginter Ale = bei Rotwein
= Filler
5 cl Sodawasser = Sparklingquelle